平遥牛肉集团无限公司目前已构成集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰朋分、文化旅逛为一体的股份制企业，是国度商务部认证的“中华老字号”企业，农业财产化国度沉点龙头企业，冠云平遥牛肉保守加工身手位各国家级非物质文化遗产名录。冠云做为山西省肉成品行业的领军企业，一直以“出产的是质量，运营的是诚信”的成长，实施平遥牛肉财产链延长，带动农户配合敷裕，做强冠云财产，做大冠云品牌，努力打制中国牛肉成品第一品牌，界的平遥打制中国的牛肉。

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　　2024年12月8日，山西省农产物市场畅通协会第三届第一次会员大会正在太原市隆沉揭幕。来自全省各地的农产物畅通范畴的精英取佼佼者，配合切磋了农产物畅通的新趋向、新挑和取新机缘。